Anandamid

Strukturformel
Allgemeines
Name	Anandamid
Andere Namen	(5Z,8Z,11Z,14Z)-N-(2-hydroxyethyl)icosa-5,8,11,14-tetraenamid Arachidonoylethanolamid
Summenformel	C22H37NO2
Kurzbeschreibung	hellgelbe, ölige Flüssigkeit[1]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 94421-68-8 PubChem 5281969 ChemSpider 4445241 Wikidata Q410228
Eigenschaften
Molare Masse	347,53 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,92 g·cm−3[1]
Löslichkeit	löslich in Ethanol[1]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[1] keine GHS-Piktogramme H- und P-Sätze H: keine H-Sätze P: keine P-Sätze[1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Arachidonylethanolamid, auch Anandamid genannt, ist das Ethanolamin-Derivat der Arachidonsäure, einer vierfach ungesättigten Fettsäure, die besonders häufig im zentralen Nervensystem vorkommt. Anandamid wird vom Körper selbst gebildet (sofern Linolsäure vorliegt^[2]) und ist somit eine endogene Substanz.

1. ↑ ^{a b c d e} Datenblatt Arachidonylethanolamide bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 16. Juni 2011 (PDF).
2. ↑ DocCheck Medical Services GmbH: Arachidonsäure - DocCheck Flexikon. Abgerufen am 15. August 2018.